De Witte Merel

Info

 

 

 

 

 

Sam Swaenepoel en Jolien Olivier delen een passie voor gastronomie en koken. Ze kozen voor een degelijke opleiding. Beiden liepen ze stage in diverse gerenommeerde zaken.

In De Witte Merel konden ze uiteindelijk hun eigen ding doen en dat resulteerde in een groot succes. Hun score in de Gault Millau 2019 bewijst dat ze uit het goede horecahout gesneden zijn. Jolien ontvangt de gasten, terwijl Sam zich focust op de keuken: een mooie combinatie.

Openingsuren : 

Di, wo en vr : 12.00 – 14.00  &  19.00 – 21.00

Zo : 12.00 – 14.00

Za : 12.00 – 13.30 & 19.00 – 21.00

Maandag & donderdag gesloten (wel open voor groepen na reservatie)

Kaart

De Witte Merel

Contact

Hippoliet Spilleboutdreef 50

8800 Roeselare

www.bistrodewittemerel.be
info@bistrodewittemerel.be

Tel: 051 69 49 20

 


Lentekriebels 2020: reserveer nu al via deze site: Culinaire Kriebels - Lentekriebels Lentekriebels 2020: reserveer nu al via deze site: Culinaire Kriebels - Lentekriebels Lentekriebels 2020: reserveer nu al via deze site: Culinaire Kriebels - Lentekriebels Lentekriebels 2020: reserveer nu al via deze site: Culinaire Kriebels - Lentekriebels